O feijão branco é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e minerais, usada em diversas receitas. Ele ajuda no controle do colesterol, melhora a digestão e tem baixo índice glicêmico, sendo uma opção nutritiva e versátil para dietas saudáveis.
 
Benefícios: O feijão branco é uma excelente adição à dieta, oferecendo diversos benefícios à saúde. Ele é rico em proteínas, auxiliando na construção e reparo dos tecidos, e possui alto teor de fibras, que melhora a digestão e aumenta a saciedade, ajudando no controle do peso. Além disso, contribui para a redução do colesterol LDL, promovendo a saúde cardiovascular, e tem um baixo índice glicêmico, sendo benéfico para o controle do açúcar no sangue. Rico em nutrientes essenciais como ferro e magnésio, e com propriedades antioxidantes que protegem as células, o feijão branco é uma escolha nutritiva e versátil para uma alimentação saudável.
 
Sugestão de Consumo: O feijão branco é um alimento versátil que pode ser incorporado à dieta de várias formas. Pode ser adicionado a sopas e caldos, misturado em saladas com vegetais e grãos integrais, ou preparado em purês com alho e azeite. Também é excelente em cozidos e ensopados, e pode ser usado para fazer hambúrgueres ou almôndegas vegetarianas. Além disso, pode ser incluído em tigelas nutritivas com arroz, quinoa ou cuscuz, ou utilizado como recheio em tortas, crepes e wraps. Essas opções são maneiras deliciosas de aproveitar os benefícios do feijão branco na alimentação.
 
Ingredientes: Feijão branco.
 
Armazenamento: Armazene  em recipientes bem vedados de vidro ou de plástico. Evitar exposição ao calor e à luz.